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2011年3月19日土曜日
規制
札幌のスーパーへ行くと、
‘お米が売り切れ’
レンジでチンのお米がずらりと並ぶ
危機管理ができてると言うか・・・
「震災に対して何か出来る事は無いかと」
よく聞く言葉。
出来る事から始めたいと思います。
2011年3月17日木曜日
東北大地震
地震による被害はまだまだ広がっており、
救援物資が届かないとう状況が続いております。
我々酒屋に出来る事は何か?考えさせられます。
全国的に自粛ムード。
賛否両論色々あるようですが、
我々は通常通りの営業をさせていただきます。
震災に遭われた方には心からお見舞い申し上げます。
㈱リッツ
2011年3月10日木曜日
AM5:00の山岡屋はききますね~
+ぎょうざを食べました。
エトワールロゼ相変わらず美味いですねぇ~
シャサーニュモンラッシェ モルジョ バシュレ ラモネ
とってもキレイでした。樽の香りがほんのり、リッチ。
牡蠣ってこんな味わいかたもあるんだ~
と言いたいほど手が込んでました。
やっぱこれでしょ
マグロ赤身
2011年3月9日水曜日
FOODEX2011
フーデックスです。
アジア最大のイベントだそうです
入場するにも並びます。。
海外ブースでは日本にまだ入ってない商品がズラリと並びます
基本的にはインポーターを探してます、
なので、
某海外ブース
「おまえのとこで輸入してくれるか!」
私
「NO!無理です!」
某海外ブース
「話になんねーよ!!」
とは言いませんが、真剣です。
日本にはマーケットがあるんだと実感。
ミッシェルグロ 2009 ズラリと。
今飲んでもめちゃくちゃ美味いです。
最後は一度行ってみたかったヴィオニス、
阿部誠先生がオーナーです。
通訳は宮〇さんがやってくれました。
それ無しでは話になりません。
東京に2泊し、5分おきに竹さんから電話が来るので、
自慢のアイフォンを壊したくなったことは言うまでもありません。
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2011年3月4日金曜日
~オトン~オカン~
グローヴエンターテイメント
- GALA DINNER 2011 -
ウェイティングルームにて
生演奏を聴きながら。
全てのお料理を写真に収めたかったのですが、
夢中になりすぎて忘れてしまいました。
いやぁ~美味かったな~
〆はベリーダンスのショーで 。
動画がUPできません、ごめんなさい。
書ききれないくらいの盛りだくさんなイベントでした。
最近よくベリーダンス見かけますね??
竹さんも踊りだしそうだったので止めました。
それとエースの竹さんは雑誌~オトン~に載りました。
2/15発売、、もう無いかな。。
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