SALE～2月14日～3月14日まで特別価格にてのご案内～SALE
ボルドー格付第3級　シャトー　カロン　セギュール　　

7800円（税別）　ラッピングOK　

※　数に限りがございますので期間中であっても品切れの際はご了承下さいませ、すみません！！　



♪～明日は特別スペシャルデー♪1年1度のチャンス～♪　By　おにゃんこ　（古っ!!!）


バレンタインデーやホワイトデー、結婚式や記念日などに心強い味方になってくれる『カロン　セギュール』は別名ハートのワインとも呼ばれ、愛情を演出する時などに飲まれることが多いワインのようです。が、しかし熟成型タイプのワインであり、しっかりとした骨格と果実を凝縮させたような芳醇な味わいもまた人気の秘密でもあります。『ラフィット、ラトゥールにても私はワインを作ってきた、しかし私の心はここカロンにある』葡萄の王子と謳われたセギュール伯爵から、まるで恋人のように愛された幸せなワインです。


この商品のお問い合わせは→ wineshop@rittu.netまでお気軽にどうぞ

神の雫だぁ～

東京出張、東海林と渋谷をウロウロしてたら神の雫発見

思わずズーム

タイムリーに始まった実写ドラマ、亀梨君効果で若い多くの人達がもっとワインに興味を持ってくれたら嬉しいなぁ～と思ってしまうのは私だけではありませんよね？

モトックス試飲会

どんなワインに出会えるのかお楽しみ、いざ出陣じゃ～！！



お～っ！！大盛況ですなぁ・・・
だって千歳から朝一の飛行機で向かって試飲会場の新橋に到着したのが１１時半くらいなのに、もうすでに人がいっぱいでした！！


リッツ期待の星★営業の東海林とモトックスの中塚さん
以前の担当営業マンの中塚さんと久しぶりの再会、ご無沙汰してましたぁ～！！

※右がモトックス中塚さん、左が東海林

とにかく、人がたくさん。私たちが会場を後にしたのが14時ですが、15時にはアイテムによっては品切れになったものも多々あったそうですよ。嬉しい悲鳴ですなぁ・・・・


おもしろい、おいしい、話題性ありなど多数のワインを試飲させていただきました。商品の入れ替えなど含め充実した内容の商品List作成したいと思いま～す、乞うご期待★

札幌市中央区南４条西６丁目仲通り晴ればれビル１F　※011-219-7065

B.A.R (ビーエーアール）

３条通りと４条通りの中通りに静かに佇む隠れ場のような素敵なお店があります。どこを見渡してもきれいに手入れが行き届いた店内、料理を仕込むなんともお腹をくすぐるいい匂い・・・それを待つ間、流れてくる音楽は、ただのビージーエムではありません。調和がすべてのごとく、その流れとともに静かに働くスタッフの真剣な姿があるのです。

キッチン道具の下はお鍋がグツグツ、満たされる食欲への香り

カウンター前に重ねられたシンプルなお皿、おいしい料理がこのお皿に盛られます
オープン　キッチン、まったく無駄のない仕事ぶりを眺めるだけでも素敵

バンダイク ピュア ラム シリーズ 各種

素敵なラム酒が入荷してきました！




★86年デメララ　ラムVSG 5800円
★95年ニカラグア　ラム　CLDN　5200円
★86年バルバドス　ラム　BRP 6500円
★トリニダード　ラム　プロヴィダンス　5800円
★インドネシア　アラック　SBA 5800円

バンダイグ　ピュア　ラム　シリーズとは・・・
オランダで1723年に創立されたCAREL ELLINCKHUYSEN（カーレル　ハイセン）社からリリースされたシリーズ。同社はラムの取扱いに関して非常に古い歴史があり、その豊富な在庫から樽を厳選してシングルカスクでボトリングされました。　異なる地区や国のラムをシリーズとしてリリースするのは珍しく、同社ではその個性を最大限に引き出すために冷却ろ過は施してません。

ラベルもお洒落でとっても素敵、味わい？？もちろんグレートです。
こんなおいしいラム酒があったのかと驚いたくらいです。

この商品のお問い合わせは→　wineshop@rittu.net
もっと詳しい資料もございますのでお気軽にお問合わせ下さい

コニャックの伝統 ポール ジロー

フランス　コニャックの名門、ポール　ジローの取扱い始めました！
定番商品ともいえる３つのアイテム

○ポール　ジロー 15年 7200円（税別）
○ポール　ジロー 25年 8700円（税別）
○ポール　ジロー 35年 16800円（税別）

『コニャックはワインと同じくブドウから造られる農産物の一種です。画一化、量産化された大手ブランドのコニャックではなく、伝統的な製法を頑なに守り続けているジロー氏でなければ作れないコニャックがここにはあるのです。華やかで気品のある香り、そして複雑に折り重なる味わい。それはまるで、ジロー家のあるグランシャンパーニュ・ブートビル村のテロワールをそのままボトリングしたようなコニャックなのです。さぁ、ブートビルの風と時の流れを感じに、旅立ちませんか。』
※輸入元㈱ジャパンインポートシステム　カタログ抜粋


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カマンベール フォンデュ

寒い冬にはカマンベール　フォンデュ
①カマンベールの上部を薄く切り落とし、そのまま木箱に戻します。木箱が焦げないように外側をアルミホイルで覆い、１５０℃に温めておいたオーブンに入れます。

②その間に野菜の準備をしよう！ブロッコリー、人参、じゃがいもなど好きな野菜とソーセージをボイルします。バゲットも一口サイズに切り、途中チーズの入ったオーブンに一緒に入れて温めましょう。

③カマンの芯までトロトロに溶けたら食べ頃、熱々のカマンにタイミング良くボイルした野菜やソーセージを
付けていただきま～す。最高のご馳走になりました。合わせたお酒は、カマンベールと同じノルマンディ原産のシードルを合わせてみました。　極楽、極楽。　簡単カマンベール　フォンデュ、まだの方は一度試してみて下さいね。