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入荷案内

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ビストロ カロン

札幌市東区北13条東7丁目　ツインクル137・1F
地下鉄東豊線　東区役所前駅2番出口すぐ
TEL&FAX 011-752-3003

ランチ　12:00～14:30
ディナー18:00～22:30



今年9月にオープンしたてのビストロ カロン
アットホームな可愛らしい雰囲気の店内は居心地が良いです。



そして、ひょうきんで優しくて料理の腕がすこぶる良い若きオーナー シエフの中村さんが温かく迎えてくれます。




黒板には日替わりでその日のお薦め料理が書いてあります。




何を食べてもおいしいのですが特にお薦めは羊肉の自家製ソーセージや冬にぴったりな煮込み。秋刀魚の軽いスモークしたサラダや、子羊のロースト、鴨のコンフィ等など盛り沢山です。近い将来、当社でビストロ　カロンさんの自家製テリーヌやハムやソーセージなどを販売したいと検討中です。おいしい酒があるならば、おいしい酒の肴はつきものですよね。



皆さんも是非、食べ飲みしにいざビストロ　カロンへ出陣して下さいね。

Bar a Vin...Pinot（ピノ）

営業時間　オープン19：00～クローズ3：00
住所　　　札幌市中央区南６条西３丁目　第一すすきのビル２F
電話　　　011-532-2021



フランスの田舎を思わせる店内は、やわらかな照明が心地良く、ついつい長居してしまう。さり気なく飾ってある小物やアンティーク調の木机などホントにお洒落！！センスの良さが窺えます。しかし、長居の理由は他にもあってワインと楽しむ『酒の肴』もその１つ。豚足やタンなどの多くの部位をふんだんに使った『本日のテリーヌ800円』は絶品！！ディジョン産のマスタードをたっぷり付けてどうぞ。クリスピーなピザはハーフ＆ハーフにもしてくれてちょこっとつまむのに最高。豊富な品揃えのチーズも自分が食べたい分だけ選ぶ事が出来ます。



季節感を取り入れた本日のおススメメニューなんかも黒板に書いてあって、何を注文しようかワクワクしてしまいます。それからグラスワインの豊富さが超ウレシイ！！　私は本当に呑んだくれなので、最初はボトルで頼んだ方が安上がりなのでは？？と思ったものですでもボトル飲みで約６杯としても、違う種類を気の向くまま６杯飲むのも楽しいですのね。ワイン　スクールやチーズ　スクールに通う生徒さん達にもオススメです。店長の幅田さんがセレクトするワインはコスパ高ワインばかりなので、気軽に自分の好みなどを伝えて下さいネ、ピッタリなものをオススメしてくれます。それから色んなイベントや試食会なども頻繁に開催しているので、お尋ねして下さい。素敵なピノさんを、どうか気に入って頂けますよう願ってリッツより皆様に愛を込めて・・・



料金の目安　　
お客様単価お一人　3,500円～　　
グラスワイン　600円～1,000円 　
ボトルワイン　3,000円～
料理　500円～　パーティープラン　要相談



ピノ　人気メニュー　ベスト3
1位　トリッパのトマト煮込み 1,200円　
2位　本格チーズ単品 500円～　
3位　ビストロの牛ホホ肉の赤ワイン煮 1,500円

リッツ代表はこんな顔

Wine Shop Rittu

代表

中野 旬太郎

このブログでは､当社のワインや､企画案内

お薦めの飲食店などを紹介したいと思います｡

楽しいものになりますよう頑張りますので皆さん常にご覧下さいね｡