主催 ワイン リッツ
輸入元 モトックス
ボーモン デ クレイエール テイスティング風景
本日の会場・グローヴ エンターテイメント2F
センティール ラ セゾン準備風景
1Fから吹き抜けになっている開放的でお洒落な店内
むふふ、本日は5種類のテイスティングしました
①ﾎﾞｰﾓﾝ ﾃﾞ ｸﾚｲｴｰﾙ ｸﾞﾗﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ﾌﾞﾘｭｯﾄNV
②ﾎﾞｰﾓﾝ ﾃﾞ ｸﾚｲｴｰﾙ ﾌﾙｰﾙ ﾄﾞ ﾛｾﾞ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾐﾚｼﾞﾑ 2003
③ﾎﾞｰﾓﾝ ﾃﾞ ｸﾚｲｴｰﾙ ﾌﾙｰﾙ ﾌﾞﾗﾝｼｭ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ﾐﾚｼﾞﾑ1999
④ﾎﾞｰﾓﾝ ﾃﾞ ｸﾚｲｴｰﾙ ﾌﾙｰﾂ ﾉﾜｰﾙ ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ ﾉﾜｰﾙ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾐﾚｼﾞﾑ 2002
⑤ﾎﾞｰﾓﾝ ﾃﾞ ｸﾚｲｴｰﾙ ﾉｽﾀﾙｼﾞｰ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾐﾚｼﾞﾑ 1999
BEAUMONT DES CRAYERESのボーモンとは美しい丘
クレイエールとは白亜質土壌の意味。
アミューズ７種盛り付き❤
（中）醸造責任者のオリヴィエさん
（右）ワインバー ピエスの大西さん
（左）クラブ レジーナの成田さん
右からセンティール若きホープの高橋さん
レストランVALOREの佐藤さん
センティールの重鎮、及川さん
モントレー華蘭亭 肥田さん
左から ラウンジゆずる近藤さん
リッツ東海林
オリヴィエさん
ワインバー ピエス大西さん
ボーモン デ クレイエールのセールスロマンさん
ビストロ ルプラのマダムとも子さん
みなさん、お忙しい中のご出席ありがとうございました。それから情熱を持ち、ひた向きにシャンパン造りに打ち込む生産者のオリヴィエさん、貴重なお話をたくさん聞くことが出来てとても勉強になりました。本当にありがとうございます。リッツでは機会があればいつでもこんなセミナーを開催したいと考えています。皆さんとともに常に勉強していけたらと思います。また次回もお誘いしますね。どうぞ宜しくお願いします～
それからモトックス春菜さん、河野さん、お疲れさまでした。神戸も頑張って下さ～い！！マスクを忘れずに～
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